猛龙过海—— 一碗清汤，上面漂着一棵葱……
母子相会——黄豆炒黄豆芽
雪山飞狐——炸龙虾片（白色），上面有几个很小的炸虾皮
一国两制——煮花生米和炸花生米
波黑战争—— 菠菜炒黑木耳
青龙卧雪—— 一盘白糖上面放根黄瓜
泰山三美—— 三美是白菜，豆腐和水，泰山的水最美
理想与现实——萝卜咸菜+萝卜雕花
绝代双骄—— 青辣椒+红辣椒
悄悄话—— 猪口条和猪耳朵
火山下大雪—— 凉拌西红柿上面洒上白糖
关公战秦琼—— 西红柿炒鸡蛋(红脸和黄脸)
走在乡间的小路上————红烧猪脚，边上镶点青菜
两个黄鹂鸣翠柳——两个蛋黄放在几根芹菜上
一行白鹭上青天——蛋白切成条放青色盘子里
窗含西岭千秋雪——剁碎的蛋白铺的高低不平
门泊东吴万里船——鸡蛋汤上漂着几艘蛋壳船
四大美女——西施舌 贵妃鸡 昭君鸭 貂蝉豆腐
